PINOT NOIR UNTOUCHED

Der Pinot Noir Untouched vom Weingut Bayer-Erbhof aus dem Burgenland, Österreich, ist ein eleganter und moderner Rotwein, der die Rebsorte Pinot Noir (Blauburgunder) in einer besonders reinen und unverfälschten Stilistik zeigt. Der Name „Untouched“ deutet auf einen möglichst natürlichen Ausbau hin, bei dem die Frucht und der sortentypische Charakter im Vordergrund stehen. Das Burgenland bietet mit seinem pannonischen Klima ideale Bedingungen für Pinot Noir, da warme Tage und kühle Nächte für aromatische Tiefe und Frische sorgen. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem helleren Rubinrot mit leicht transparentem Kern, typisch für Pinot Noir. In der Nase entfaltet sich ein feines und elegantes Aromenspiel von roten Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren, begleitet von floralen Noten wie Veilchen sowie subtilen Kräuter- und Erdnuancen. Der Duft wirkt klar, präzise und sehr sortentypisch.