Carabus Rot Reserve (Blaufränkisch,Merlot, Cabernet Sauvignon)

Carabus Rot Reserve vom Weingut Bayer – Erbhof ist eine elegante Rotwein-Cuvée aus dem Burgenland, hergestellt aus Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon. Der Wein überzeugt mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, reifen Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Gewürznoten und dezenten Röstaromen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, ausgewogen und harmonisch mit gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Struktur. Der lange Abgang unterstreicht seine Vielschichtigkeit und Eleganz. Ideal zu Rindfleisch, Wildgerichten, Lamm und gereiftem Käse.