Sauvignon Blanc 2021Ried Kranachberg

Der Sauvignon Blanc 2021 Ried Kranachberg ist ein hochwertiger Bio-Weißwein aus einer der renommiertesten Lagen der Südsteiermark, die durch steile Hänge, mineralreiche Böden und ein ideales Mikroklima geprägt ist und dem Wein seine besondere Ausdrucksstärke verleiht. In der Nase zeigt er ein intensives, vielschichtiges Aromenspiel aus Stachelbeere, Zitrusfrüchten und Holunderblüten, ergänzt durch exotische Noten von Maracuja und Ananas sowie feine Kräuteranklänge. Am Gaumen präsentiert er sich präzise, frisch und elegant mit lebendiger Säure, klarer Frucht und ausgeprägter Mineralität, die dem Wein Tiefe und Struktur geben. Der biologische Anbau unterstreicht den natürlichen und unverfälschten Charakter zusätzlich. Der Abgang ist lang, frisch und von feiner salziger Mineralität geprägt. Dieser Sauvignon Blanc eignet sich hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Spargel, leichten vegetarischen Gerichten und feinen Vorspeisen.