Charles Heidsieck

Champagne Brut Réserve

93
punkte

TASTING NOTES

Tasting vom 30.09.2022: Gerhild Burkhard, Anne Krebiehl MW, Peter Moser

CHAMPAGNE, FRANKREICH
Region
Verschluss: Kork
Restzucker: 0
Champagne Brut Réserve

Champagne Brut Réserve

Der Champagne Brut Réserve von Charles Heidsieck ist ein eleganter und komplexer Non-Vintage-Champagner aus der Champagne in Frankreich, der für seine Tiefe, Reife und außergewöhnliche Ausgewogenheit bekannt ist. Die Cuvée aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier vereint Struktur, Frische und Finesse zu einem sehr harmonischen Gesamtbild. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % zeigt er sich kraftvoll, aber perfekt integriert. Im Glas präsentiert er sich in einem glänzenden Goldton mit feiner, sehr persistenter Perlage. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges und reifes Aromenspektrum von gelben Früchten wie Pfirsich und Mirabelle, ergänzt durch Zitrusnoten, getrocknete Früchte sowie ausgeprägte Brioche-, Nuss- und Röstnuancen, die durch die lange Reifung auf der Hefe entstehen.
0
★★★★★
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
12.50%

Tasting vom 30.09.2022: Gerhild Burkhard, Anne Krebiehl MW, Peter Moser

Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe, dezentes, anhaltendes Mousseux. Zarte gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von gelben Ringlotten, Nuancen von weißen Blüten, frischer Apfel, Limettenzesten im Bukett. Mittlerer Körper, straff, engmaschig, feine Extraktsüße, lebendige Säurestruktur, salzige Mineralität, zart nach Orangenzesten im Nachhall.

Champagner
Schaumwein - Champagner
Charles Heidsieck
Champagne, Frankreich

CHAMPAGNE, FRANKREICH

  • Die Weinbaugeschichte der Champagne reicht bis ins Mittelalter zurück. Im 17. Jahrhundert begannen die Winzer, die Methode der Flaschengärung zu perfektionieren, die dem Champagner seine charakteristische Spritzigkeit verleiht. Im Laufe der Jahrhunderte haben zahlreiche Champagnehäuser, darunter Moët & Chandon, Veuve Clicquot und Ruinart, zur weltweiten Bekanntheit der Region beigetragen.
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