Suppen
Tagessuppe
Informationen beim Personal
€ 6,50
Tom Ka Gai (Thai-Kokossuppe)
Cherry Tomaten | Kaffirblätter | Karotten | Pilze
vegan
€ 6,50
mit Hühnerfleisch
€ 8,50
mit Garnelen
€ 10,50
Vorspeisen
Bruschetta Caprese
mit Rucola
€ 8,80
Feinstes Hirschcarpaccio
mit Rucola | Parmesanblätter | Wahlnüssen |Balsamico Glacé
€ 12,80
Goldgelb gebackene Garnelen
Panko Panade | Curry-Limetten Dip (5 Stück)
€ 11,50
Salate
Buntgemischter Salatteller
nach Saison
€ 6,90
mit gegrillten Riesengarnelen
€ 16,80
mit Räucherlachs
€ 16,80
Cesar Salat
Eisbergsalat |Hühnerbrust | Speck | Parmesan | Croutons
€ 15,90
Buntgemischter Salatteller mit gegrillten Riesengarnelen
Kids
Potato Smiles | Portion Pommes
Ketchup | Mayo
€ 4,80
Backhendl-Streifen
mit Pommes
€ 8,20
Spätzle
mit Sauce
€ 8,20
Snacks
mit zweierlei Saucen
Guacamole | Süss-Chili | Curry-Limetten | BBQ | Ketchup| Mayo | Sauerrahm
Chickenwings (6 Stück)
€ 5,60
Frühlingsrollen (8 Stück)
€ 5,20
Tintenfischringe im Backteig
€ 5,80
Peppers „Red Hot“
€ 5,60
Mozzarella-Sticks Knusperpanade
€ 5,60
Spicy Wedges
€ 4,80
Pommes Frites
€ 4,80
Crunchy Petals
€ 4,80
Hauptspeisen
Backhendl mit Kartoffelsalat
mit steirischem Kernöldressing
€ 15,80
Ofenkartoffel auf Salatbeet
fefüllt mit frischem knackigem Marktgemüse und Schnittlauch-Sauerrahm-Dip
vegetarisch
€ 11,80
mit Huhn
€ 15,20
mit Räucherlachs
€ 16,80
Spare Ribs
Spicy Wedges | BBQ Dip | Sauerrahmdip
€ 16,80
Kalbsbäckchen im eigenen Jus geschmort
dazu Spätzle und Speckbohnen
€ 26,50
Ravioli le Violette
Violette Kartoffeln | Speck | Steinpilzsauce | Parmesan
€ 15,90
Grantortellone
Steinpilzfüllung | Pestorahmsauce | Parmesan
€ 15,20
Bratling Quinoa
Zucchini | Karotten | Jasminreis | Guacamole
€ 16,50
Rotes Curry
mit frischem Marktgemüse, dazu Jasminreis
vegan
€ 16,50
mit Huhn
€ 17,90
mit Riesengarnelen
€ 21,20
mit Ente
€ 21,20
Grünes Curry
mit frischem Marktgemüse, dazu Jasminreis
vegan
€ 16,50
mit Huhn
€ 17,90
mit Riesengarnelen
€ 21,20
mit Ente
€ 21,20
Kalbsbäckchen
Desserts
Tagesdessert
Info beim Servicepersonal
Tagespreis
Schoko Souffle
Vanilleeis | Fruchtspiegel | Mini Macaron
€ 7,80
Delice Karamell
Karamell-Crumble, Karamellherz mit Guarande-Salz, Karamellmouse
€ 8,20
Apfelstrudel
ohne
€ 4,20
mit Sahne
€ 4,80
mit Vanilleeis
€ 5,60
mit Vanille Sauce
€ 6,90
Regionale Käsesorte
vier Sorten
€ 11,80
Regionale Käsesorte
Delice Karamell
Kleine Karte
täglich von 14:30 bis 16:30
Tagessuppe
Informationen beim Personal
€ 6,50
Toast mit Rauchsaftschinken
mit würzigem Bergkäse überbacken & Salatgarnitur
€ 9,50
Lounge-Toast
Hühnerfleisch | Ananas | mit würzigem Bergkäse überbacken & Salatgarnitur
€ 14,50
Sacher Würstel
mit Kren | Senf und Gebäck
€ 7,50
Flammkuchen
Mediterran: Hauchdünner Hefeteig, Crème fraiche, Grillgemüse und Hirtenkäse
€ 7,80
Elsässer Art: Hauchdünner Hefeteig, Crème fraiche, geräucherter Frühstücksspeck und Zwiebel
€ 7,80
Lachs: Hauchdünner Hefeteig, Crème fraiche, Lachs und Lauch
€ 8,40
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