KASTILIEN-LEÓN, SPANIEN

• Das Weinbaugebiet Kastilien und León ist durch extreme klimatische Bedingungen geprägt. Eingeschlossen von Gebirgen, erleben die Weinberge kurze, heiße Sommer und lange, kalte Winter mit Temperaturen, die bis auf minus zehn Grad fallen können. Die Weinberge liegen meist auf 800 bis 1000 Metern Höhe, was zusammen mit den starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht besondere Anforderungen an den Weinbau stellt.