Weingut K+K Kirnbauer

Das Phantom Cuvée

92
punkte

TASTING NOTES

Tasting vom 24.11.2023: Peter Moser

MITTELBURGENLAND, ÖSTERREICH
Region
Produktionsweise: Konventionell
Verschluss: Kork
Restzucker: 1 g/l
Zertifikate: Sustainable Austria
Das Phantom Cuvée

Das Phantom Cuvée

Eine Kreation aus den Rebsorten Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Tiefdunkles Rubin, in der Nase Zwetschke, ein Hauch dunkle Schokolade, würzige Kräuternoten. Am Gaumen vollmundig, fruchtiger Charakter
2021
★★★★★
Sustainable Austria
Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah
14%
20 - 50 €

Tasting vom 24.11.2023: Peter Moser

Dunkles Rubingranat, violetter Kern, zarte Ockerrandaufhellung. Nach Kräutern und kandierten Orangenzesten, etwas Holzwürze, Cassis, floraler Touch, facettenreiches Bukett. Saftig, komplex, feine, tragende Tannine, lebendig, mineralisch, schwarze Beerenfrucht im Abgang, bleibt gut haften, vielseitiger Speisenbegleiter.

Rotweine
Rotwein
Weingut K+K Kirnbauer
Mittelburgenland, Österreich

MITTELBURGENLAND, ÖSTERREICH

  • Neben dem dominanten Blaufränkisch gedeihen im Mittelburgenland auch Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Merlot. Diese Rebsorten werden sowohl als reinsortige Weine als auch in Cuvées ausgebaut. Während Liebhaber diskutieren, ob reine Sortenweine oder Cuvées die besseren Resultate liefern, ist unbestritten, dass Blaufränkisch als Leit- und Zukunftssorte der Region eine tragende Rolle spielt. Die Weine sind geprägt von einer intensiven Frucht, würzigen Noten und einer markanten Tanninstruktur, die sie besonders lagerfähig machen.
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