Sämling Beerenauslese Selection

Die Sämling Beerenauslese Selection 2018 vom Weingut Zantho aus dem Neusiedlersee in Österreich ist ein edelsüßer Dessertwein, der aus der Rebsorte Scheurebe (Sämling) gewonnen wird. Diese Spezialität entsteht aus hochreifen, oft edelfaulen Trauben, die dem Wein eine außergewöhnliche Konzentration, Intensität und aromatische Tiefe verleihen. Mit einem Alkoholgehalt von 9 % zeigt er sich leicht, aber gleichzeitig sehr komplex und elegant. Im Glas präsentiert sich die Beerenauslese in einem glänzenden goldgelben Farbton mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives und vielschichtiges Bouquet von exotischen Früchten wie Mango, Maracuja und Ananas, ergänzt durch reife Pfirsiche, Honig und feine Blütenaromen. Dazu kommen leichte würzige und leicht botrytische Noten, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen.