Unter dem Einfluss des pannonischen Klimas wachsen auf insgesamt 13.100 Hektar Rebfläche im östlichsten Bundesland elegante Weißweine, die körperreichsten Rotweine Österreichs und Süßweine von Weltruf. Dabei gibt es bei den natürlichen Voraussetzungen nicht zu unterschätzende Unterschiede. Ganz im Süden des Burgenlandes beispielsweise bietet der Eisenberg mit seinem speziellen Boden und …
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Rotwein
Das Burgenland, das östlichste Bundesland Österreichs, zeichnet sich durch ein pannonisches Klima aus. Auf 13.100 Hektar Rebfläche entstehen hier elegante Weißweine, körperreiche Rotweine und international anerkannte Süßweine.
Im Süden des Burgenlandes sorgt der Eisenberg mit seinem speziellen Boden und kühlerem Klima für elegante, feingliedrige Blaufränkische, die durch eine feine Mineralik bestechen.
Auf den schweren Lehmböden im Mittelburgenland und nördlich des Rosaliagebirges gedeihen Blaufränkisch-Trauben, die Weine mit besonderer Fruchttiefe und Länge hervorbringen.
Das Leithagebirge mit Kalk- und Schieferböden bietet ein einzigartiges Terroir für komplexe Weißweine, vor allem Weißburgunder, Chardonnay und Grünen Veltliner, oft mit ausgeprägter Mineralnote.
Der Seewinkel im Süden profitiert von einem besonderen Mikroklima, das die Bildung der Edelfäule (Botrytis cinerea) begünstigt. Hier entstehen regelmäßig große Beeren- und Trockenbeerenauslesen von Weltruf.
Neben traditionellen Sorten wie Blaufränkisch und St. Laurent spielen internationale Rebsorten und Cuvées eine zunehmende Rolle. Mit den DAC-Weinen Ruster Ausbruch, Leithaberg DAC und Neusiedlersee DAC setzt das Burgenland neue Qualitätsmaßstäbe.
