Prosecco Spumante DocExtra Dry

Der Prosecco Spumante DOC Extra Dry 2023 vom Weingut Le Contesse aus Venetien in Italien ist ein frischer und eleganter Schaumwein, der die Rebsorte Glera in einer klassischen, zugänglichen Stilistik zeigt. Die Region Venetien bietet mit ihrem milden Klima ideale Bedingungen für fruchtige, aromatische Grundweine, die sich perfekt für Prosecco eignen. Im Glas präsentiert er sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen und einer feinen, lebendigen Perlage. In der Nase entfalten sich frische Aromen von grünem Apfel, Birne, Pfirsich und Zitrusfrüchten, begleitet von floralen Noten wie Akazienblüten und einem Hauch Honig. Am Gaumen wirkt er leicht, fruchtig und harmonisch mit einer angenehmen Balance zwischen Frische und feiner Restsüße, die den „Extra Dry“-Stil besonders zugänglich macht. Die Perlage ist fein und sorgt für ein erfrischendes Mundgefühl. Der Abgang ist frisch, fruchtig und leicht süßlich mit einem sauberen, animierenden Nachhall. Dieser Prosecco eignet sich hervorragend als Aperitif, für Feiern oder zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und sommerlichen Snacks.