Weingut Christa und Ing. Rudolf Salzl
Cuvée Bapteme
92
punkte
TASTING NOTES
NEUSIEDLERSEE, ÖSTERREICH

Produktionsweise: Konventionell
Verschluss: Presskork (DIAM)
Restzucker: 1 g/l
0.125l : 4,60 €
0.25l : 9,20 €

Cuvée Bapteme
Die Cuvée Baptême 2020 vom Weingut Christa und Ing. Rudolf Salzl aus dem Neusiedlersee in Österreich ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Rotwein, der die Rebsorten Pinot Noir, Zweigelt und Cabernet Sauvignon zu einer harmonischen Cuvée vereint. Die Kombination dieser Sorten verbindet die fruchtige Finesse des Pinot Noir, die saftige Zugänglichkeit des Zweigelt und die Struktur sowie Tiefe des Cabernet Sauvignon zu einem ausgewogenen Gesamtbild. Mit 14,5 % Alkohol zeigt der Wein bereits seine reife, intensive Stilistik, bleibt dabei jedoch gut balanciert.
Im Glas präsentiert sich die Cuvée in einem tiefen, dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel von reifen Kirschen, dunklen Beeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten, etwas Schokolade und feine Röstaromen. Dazu kommen dezente Anklänge von Kräutern und eine leichte Vanillenote, die auf einen sorgfältigen Ausbau hinweisen.
2020
★★★★★
Pinot Noir, Zweigelt, Cabernet Sauvignon
14.5%
Charakterisiert durch einem Alkoholgehalt von 14.5%, 1 g/l Restzucker, einer Konventionell Produktionsweise, Presskork (DIAM) als Verschluss.
Als Offene Rotweine aus Neusiedlersee, Österreich spiegelt dieser Wein die typische Charakteristik seiner Herkunft wider.
Offene Rotweine
Rotwein
Weingut Christa und Ing. Rudolf Salzl

NEUSIEDLERSEE, ÖSTERREICH
- Das ausgeprägte pannonische Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern wird durch den See als natürlichen Temperaturpuffer modifiziert. Die hohe Luftfeuchtigkeit und herbstlichen Nebel begünstigen die Entstehung von Edelfäule, die Basis für exquisite Prädikatsweine wie Beeren- und Trockenbeerenauslesen. Diese Spezialitäten haben den noch relativ jungen Seewinkel international bekannt gemacht.


